Boucher H/F - Réf 17D17558/E86 - Châtellerault

Métiers de bouche CDI temps plein Châtellerault 2-5 ans BEP/CAP
10/01/2018
09/02/2018
Emploi

Esprit de coopération et Développement d'une Agriculture Biologique, Transparence et Equité des relations commerciales, Qualité des produits et Participation des Consom'acteurs sont les piliers de notre coopérative de consommateurs le Pois Tout Vert, membre du réseau BIOCOOP. Les 75 collaborateurs dynamiques, engagés et solidaires, de nos 4 magasins dans la Vienne, sont mobilisés autour d’un important projet de modernisation et développement. Dans ce contexte, nous recherchons à Châtellerault, un boucher H/F .

Sous la responsabilité de la responsable de magasin et du chef boucher, c’est dans le respect de la politique commerciale que vous contribuerez à développer le chiffre d’affaires en assurant la meilleure qualité d’accueil, de conseil et de service client. Ce poste consiste à assurer la meilleure qualité d’accueil, de conseil et de service au client.

- maîtriser la découpe, le travail sur carcasse, préparation.

- maîtriser la gestion des stocks et des commandes.

- connaître et respecter les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier.

Vous réalisez des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, viandes farcies ou marinées, produits tripiers blancs et rouges, ... Vous conditionnez les pièces de viande et les spécialités bouchères et les disposez en vitrine.


Vous avez une bonne connaissance des produits biologiques et/ou une expérience significative à un poste similaire. C’est votre dynamisme, votre rigueur et votre professionnalisme qui vous permettront de réussir dans ce poste. Vos qualités relationnelles et de communication, votre sens du travail en équipe, et votre goût du terrain seront des atouts indispensables. Alors si « satisfaction client, excellence et engagement » sont vos maître-mots, et que vous avez un réel intérêt pour le commerce de produits biologiques, vous êtes faits pour rejoindre notre équipe de passionnés.


Le poste est à pourvoir début d’année 2018 pour un temps plein 35h.

9,96 bruts/heure et plus selon expérience, à préciser.
CDI temps plein
  • - 2-5 ans
  • - BEP/CAP

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